GOODIEBAG
Cousin hade med sig en goodiebag från henne och storcousin, Karoline. Den var rosa och inuti fanns en massa roligheter bl.a nagellack, mascara, en ring, ett linne och läppgloss. Helt ärligt måste jag nog säga att det var den roligaste presenten jag fått sedan jag fick en ny handspegel av min pojkvän efter att ha använt påklistrad spegel på en toalettrulle alldeles för länge enligt honom.
Jag menar det verkligen, goodiebagen var verkligen en trevlig överraskning! Älskar smått och gott av sådana grejer som man alltid behöver som tjej. Faktiskt, i förra veckan gnällde jag över alla billiga nagellack jag har köpt på sistone som man kan typ ha en dag innan de börjar flagna eller flisa sig. Ni vet vad jag menar...
Behöver ju inte tänka längre på att köpa bättre märke utav nagellack nu när jag fick fyra nya.
TACK VERKLIGEN båda kusinerna Jossan och Karro!!!
Astrid skrev dit detta på min rosa lilla goodiebag. Det passade ju!
Sommartid
Såhär såg det ut i förra veckan i varjefall när vi käkade våran första lunch utomhus.
Fullt upp!
Vi, Jesse och jag, hämtade upp dem två på flygplatsen Weeze Düsseldorf, i Tyskland (för att det är supernära oss eftersom att vi bor typ på gränsen till Tyskland), i fredags. När vi kom hem till oss var det dags att öppna vinflaskorna och fira Astrid, Jesse's mamas födelsedag. Senare på eftermiddagen blev det pumpasoppa och min hemmagjorda smörgåstårta till middag. MUMS!
Kvällen fortsatte som förutspått med en hel del alkohol och prat som vi behövde ta igen eftersom att vi inte ses särskilt ofta nuförtiden. Här tänker jag tillägga en typisk "klyscha"; varenda gång jag träffar mina bästa vänner så känns det precis som igår. Låter kanske jättetöntigt men jag tror verkligen att det har med hur vi är som personer vilket är genuint trevliga människor, inget jävla fejk! Vi behöver inte förbli vänner genom att umgås varje dag eller flera gånger i veckan, kvalitén är den som gills.
Nu flyger jag iväg här lite... Helgen fortsatte med en båttur, middag på restaurang, en sväng till Nijmegen, fika ute i solen & en walk in the church och upp i kyrktornet för att se på utsikten över KUUK EN DE MAAS! Översättning Cuijk och kanalen.
Ville inte att söndagen skulle komma men tiden går ju inte att stoppa. Hoppas att ni kommer tillbaka snart, och hoppas att ni kan stanna längre.
Det var alla bilder som jag hade för på lördagseftermiddagen åkte Jesse iväg till Tyskland på en mässa och han behövde min kamera. ITTAN & JOEY, se hit! Ni måste skicka era bilder till mig, lova?!
Trött tjej
CITERAT
Tove: Vi åker till Skiathos 29 maj så då kan du inte komma hit. Eller ja, du är välkommen men det blir ju inte så roligt!
Bäret: Marijuana är väl nationalblomma i Nederländerna?
HJÄLP!
Är det någon utav mina läsare som vet hur jag lägger upp en banner på min blogg? Har redan rättigheterna att göra det men vet inte hur jag ska göra. Pleeeease!
Vänligen kontakta mig: [email protected]
Härliga väder
Just nu sitter jag i solen på altanen utanför Jesse's och mitt rum. Värmen från solen påminner mig om förra sommaren i Grekland. Spenderade nästan exakt 6 månader på favorit-ön Skiathos. Vackra, underbara, fantastiska Skiathos! Kommer nog snart lägga upp lite härliga bilder här på bloggen från förra sommaren.
Gymmet och jag
Drog iväg en sväng till gymmet imorse, jag var helt ensam och det var så skönt. Ska iväg till gymmet igen runt 5-tiden tillsammans med Sofie. Det slog mig lite tidigare att jag var på gymmet 7 gånger på sammanlagt 5 dagar i förra veckan. Jag måste verkligen ge mig själv en extra kick i baken för att jag har legat på latsidan sen jag kom till Holland. Okej, jag tränade BodyBalance i en månad i November och sprang några dagar i veckan innan nyåret. Nu är det på tiden att jag pushar mig extra hårt så jag tycker faktiskt inte att två gånger på en dag är särskilt mycket. Tre gånger dagligen hade varit att överdriva, kanske blir senare när konditionen är bättre.
Nej men jag går såklart inte två gånger om dagen varje dag, typ varannan dag. Musklerna måste vila, don´t forget that!
BY THE WAY! Här i Nederländerna har vi fantastiskt väder för tillfället. Strålande solsken och 16 grader ungefär. Hörde att det ska bli 18 grader på torsdag. Ser verkligen fram emot denna helgen då COUSIN OCH ITTAN kommer hit. WEEEEEHEY!!! Så glad är jag!
Hej på er!
Ring-a-ling!
FOTBOLL
Det var alltså PSV mot Heerenveen som spelade igår och för er som håller lite koll på sporten vet ju redan att PSV vann med 5-1. Fantastisk match! Första målet gjordes av Sveriges egna export Ola Toivonen. Önskar att jag hade haft svenska tröjan på mig. Vi hade riktigt tur med vädret också, strålaande solsken och ungefär 15 grader. Kan man begära mer av en söndag?
På den sista bilden från höger ser ni Koen, Teun & Bart. Det var Teun som bjöd med oss, han har säsongskort till PSV's matcher och de andra två, Koen och Bart, är kusiner till Teun. Vi tog kort med maskoten Foxie!
Citerat
Tove: Beautiful women!
Work
Idag är det strålande solsken och 16 grader. IIIIIIHHH man blir ju överlycklig av vår! Nu: On my way to work.
IDOLBILD
Jag skrattade högt när jag fick den här idolbilden av cousin. Den är verkligen SUPERKUL, håller ni inte med? Gillade "My favourite place" bilden, köket och kolla in min fina garden, HAHAHAHAHAHAHA!
Inspiration
Kan aldrig få nog av maaaat! Jag älskar att laga mat och jag älskar att äta mat.
Min pojkväns familj älskar min mat och vill att jag lagar mat minst en gång i veckan. Nu senast i förra lördagen så lagade jag en kräftsoppa (fisk- och skaldjurssoppa) till allihopa, utom mig själv för jag skulle iväg till en kompis. Den här soppan har jag gjort säkert 5 gånger sedan jag kom hit till Holland, den uppskattas mycket. Rekommenderas starkt som förrätt på middagsbjudningen men inte till den som är på diet.
Mitt recept är verkligen gudomligt gott så här tänker jag ge det till er också. Det enda som är lite dumt är när jag lagar mat så lagar jag utan mått, så ni får ha lite överseende med att mina mått är ungefärliga. Man får prova sig fram helt enkelt.
Tove's kräftsoppa (ca 10 portioner)
Ingredienser:
Morötter
Purjolök
Tomatpuré
Vitt vin
Vatten
Fiskfond (Hemmagjord är helt klart bäst)
Buljong, grönsaks
Creme fraiché
Grädde
Salt, peppar, cayennepeppar
Serveras med:
Kräftstjärtar
Garnering:
Dill
Soppkrutonger
Såhär gör ni, (såhär gör jag) på ett ungefär...
Skala och riv morötterna, hacka purjolöken i samma storlek som de rivna morötterna. Fräs tillsammans i en stor kastrull i smör, no oil in this soup! Tillsätt mjöl, så mycket som ni tror är bra, häll på en hel del vatten utblandat med fonden. Det får inte bli för mycket fiskfond, fy bubblan vad äcklig bismak det kan bli av det. Var nogrann att du hellre tar för lite av fiskfonden. Tillsätt en liten burk med tomatpuré, häll i en skvätt vitt vin, lägg i en grönsaksbuljong och låt koka upp. Häll i creme fraiche och grädde, ju mer desto krämigare och godare. Om ni bor i Sverige har ni ju även lyxen att slänga i en burk kräftost. Soppan får ej bli vattnig. Smaka av, vääääldigt viktigt. Kanske du vill ha i mera vin, salt, peppar, cayennepeppar. Mer buljong? Häll i bah! Jag gör alltid min mat på måfå. Låt soppan stå i 1-2h, alkoholsmaken från vinet måste ångas bort.
För er som gillar mer krut i soppan, tillsätt sambal oelek. I love it!!!!
Innan soppan serveras lägger du i riklig men måttlig mängd kräftstjärtar i soppskålen, häll soppan över kräftstjärtarna. Gör du på det här viset så riskerar du inte att få sega kräftstjärtar. Garnera med färsk dill och krutonger. Mums!
Har dock ingen bild på min fantastiska soppa när den är redo att serveras men det ser exakt ut som på den här bilden jag hittade på google.
Sofietje
1 2 be fit
Den här veckan har jag börjat med träning igen, det är verkligen på tiden. Har inte tränat sedan Body Balance klassen jag gick i en månad i november. Uff och fy vad lat man blir när man knappt jobbar mer än halvtid och sitter hemma om dagarna och roar sig så gott det går med det lilla man kan göra. Jag och en vän Sofie planerade tidigare i vintras att vi skulle komma igång med träningen nu i Mars. Hade mitt första träningspass på ett lokalt gym igår och gick iväg även i morse, då hade jag en bodyscan, man genomgår en kontroll av kroppen som består av frågor, EKG prov, mätning, vägning, BMI, även något som kallas CSI. Detta tog ungefär 40 minuter och det var lika seriöst som det låter. Hade typ elektriska grejer på handlederna och fotlederna i två minuter för att mäta hjärta och kolla hjärtslag. However, jag är helt normal. Min fit level, nivå, ligger på 7 utav 10 möjliga vilket inte är dåligt alls men inte heller superbra, kan bli bättre så att säga. Mitt hjärta fick 9 av 10 och ser ut som ett perfekt hjärta. Killen som gjorde testet på mig hade aldrig sett någon med 10 möjliga av hjärtat. Mitt BMI är helt normalt det också. Känns bra att man är okej, eller normal?! Låter rätt tråkigt också att bara vara sådär... NORMAL! Det ska det bli ändring på, med start igår!
Gamla goda tider
Igår bokade cousin ivarjefall resa till Skiathos i sommar. GUD vad jag längtar och fan vad kul det kommer bli! Nu hoppas jag att bäret också bokar snart så man kan börja planera i sitt lilla huvud.
Kolla in brudarna liksom!!!! By the way, måste ha vart populärt att ha rött avtynat nagellack.
Soppa
I torsdags när papa skalade räkorna så hade Marianne en idé att göra fond på räkskalen som man normalt bara slänger. Hon hade själv aldrig gjort egen räkfond men nu har jag gjort det, plus soppa på den igår och det blev helt underbart gott!
Smält smör i en stor kastrull, släng i räkskalen med hackad vitlök, fräs några minuter. Häll över vatten och låt stå i ca 10 min. Sila av. Klart!
Helgen
Jag had,e som några utav er redan vet, finfrämmande från torsdag till lördag av papa och Marianne.
Vi åt jättegod mat i torsdags kväll och drack en hel del vin tillsammans med Eric och Astrid (mina framtida svärföräldrar). På fredagen hade Jesse tagit ledigt så vi åkte till "huvudstaden" i Brabant Hertogen Bosch, även kallat Den Bosch. Var meningen att vi skulle ha tagit en båttur runt staden i kanalerna men det var inte direkt säsong för det och vi var lite sent ute så det blev en lunch, promenad runt i staden, ett besök in i den kända kyrkan Sint-Janskathedraal och dagen avslutades med en Bosche Bollen, en väldigt populär gräddbakelse. Ni kan se bild på den längre ner. Senare på kvällen gick vi ut på restaurang här i Cuijk och åt en god middag (igen) och drack vin.
Tycker att det var så kul att papa och Marianne kom över till Holland och hälsade på. Kunde inte bli gladare! Om två veckor kommer ju cousin Josefine och min halvsyster Ida, det ser jag verkligen fram emot.
Här får ni se lite bilder!
Sverige till Nederländerna
Kvällens meny:
Förrätt
Toast Skagen (Marianne har med sig räkor hemifrån plus rom som inte finns att få tag på här)
Huvudrätt
Biff med Tagliatelle serveras med färsk tryffel
Efterrätt
Gräddglass med varm hjortronsylt
LYXIGT VA?!
